旋转蒸发器的原理就是减压蒸馏，即在减压状态下，在溶剂蒸馏时，蒸馏烧瓶保持连续转动。蒸馏烧瓶是一个带有标配接口的梨形或圆底烧瓶，经过回流长型冷凝管和减压泵相连，回流冷凝管的另一个开口和带有磨口的接收烧瓶连接，用于收集被蒸发的有机溶剂。通活塞位于在冷凝管和减压泵之间，当装置与空气相通时，便可将蒸馏烧瓶，接液烧瓶取下来，将溶剂进行转移。但是，当装置和减压泵相通的时侯，装置就会处于减压状态。使用旋转蒸发器时，应该先进行减压，然后打开电动机旋转蒸馏烧瓶，使用结束时，也需要先停机，再连通大气，防止蒸馏烧瓶在转动过程中掉落。
